炖猪肘子的家常做法(炖猪肘子的家常做法视频)
发布时间:2025-06-08 21:25:16 作者:玩站小弟
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本文目录
用高压锅炖带骨羊腿的做法和时间
1 、羊腿块,腿的腿萝卜块,做法做法葱 ,家常家常姜。炖羊大全炖羊大全
2 、腿的腿羊腿洗净切成适合的做法做法大小。
3、家常家常先烧点水 ,炖羊大全炖羊大全水开后,腿的腿把羊腿放进去,做法做法等水大滚后,会有沫子漂上来 ,把抹子撇出去 ,羊腿捞出。
4 、放进高压锅羊腿 ,萝卜 ,葱,姜,烧开后,还会有些抹子,再撇出去,然后放点花椒 ,大料 ,干辣椒在锅里,盖上锅盖。
5 、小火炖一个小时左右 ,这时候再放盐 ,胡椒 ,味精,在炖个10多分钟,就好了 。
6 、煮好后盛出,即可食用。
如何炖羊腿好吃又简单
清炖羊腿
主要食材,羊腿一只 ,约2千克洗干净,去筋膜后在冷水中浸泡三至五小时,捞出来,肉上划十字花刀,方便更好的成熟及入味 。
起锅烧水 ,将羊腿冷水下锅,锅中倒入鲜啤酒一瓶约500毫升,姜片100克 ,葱段100克 ,水开后打去浮沫 ,反复多次直至汤清 。盖锅盖中火炖二个小时 ,用筷子轻松可以扎透羊肉即为全熟。最后再放入适当的盐调底味,撒上香菜段即可出锅。
吃法,可先喝羊汤,后将羊腿捞出来装盘,蘸沙葱酱更加美味 。
带皮羊肉做法炖多久
带皮羊肉洗净 ,加姜片煮出浮沫,捞出洗净,锅中倒油 ,放姜片、羊肉翻炒,加老抽上色 ,加料酒去腥 ,炒香后盛入高压锅 ,加水 、适量盐煮四十分钟即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。